【作者】姚方杰 杨笑然 任洋洋 姚允武
【机构】吉林农业大学园艺学院 吉林海外农业投资开发集团有限公司
【摘要】吉林农业大学与吉林省海外农业投资开发集团有限公司校企联合,在赞比亚建立第一家食用菌工厂。探索总结出在赞比亚热带高原气候条件下的平菇工厂化栽培的关键技术为:品种选择,栽培料配制,制袋灭菌,接种发菌,出菇管理,采收包装等。
【关键词】平菇; 赞比亚; 工厂化; 技术;
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