广西6个生产用毛木耳菌株的生长和产量比较

【作者】陈丽新；黄卓忠；唐军；陈振妮；韦仕岩；

【机构】广西农业科学院微生物研究所；

【摘要】通过对6个广西生产用的毛木耳菌株进行品比试验,观察母种、原种到出耳的整个培养过程。在综合评价菌丝长势、菌丝日均生长速度和产量的基础上,筛选出适合广西地区栽培的优良毛木耳菌株42,而菌株台毛1号和781两菌株则出现较明显的退化现象,宜更换或经提纯复壮后使用。 

【关键词】毛木耳; 栽培品种; 品比试验;