【作者】 赵海康； 胡晓艳； 吴晓晨；
【Author】 Zhao Hai kang;Hu Xiao yan;Wu Xiao chen;Beijing Agricultural Technical Extension Station;Shunyi District Vegetable Production Technical Service Center;
【机构】 北京市农业技术推广站； 顺义区蔬菜生产技术服务中心；
【摘要】 采用发酵料加短时间高温灭菌处理技术,栽培、观测北京地区9个平菇品种的发菌情况、出菇情况、子实体形态及产量。结果表明,灰美2发菌快,子实体颜色好,产量较高,适宜晚秋栽培;8105出菇快,产量高,适宜秋季栽培;平菇009,发菌较慢,产量较低,但韧性好,菌盖厚,适宜早秋栽培。抗3单菇最重,650菌盖直径最大。 更多还原
【关键词】 平菇； 品种； 比较试验； 北京；