黑木耳若干菌株在桑枝培养基上的生长表现

【作者】 袁卫东； 黄海明； 陆娜； 王伟科； 余建妹； 黄小苏； 闫静；

【机构】 杭州市农业科学研究院蔬菜所菌种站； 临安市农业局； 淳安县微生物研究所；

【摘要】 对13个来源不同的黑木耳栽培菌株进行菌丝生长速度、菌丝长势、子实体产量和抗污染率等方面的比较试验。结果显示,在PDA培养基上,黑威9号、黑威11号菌株的菌丝粗壮有力、生长快,其日平均生长速度分别达0.403 cm和0.397 cm;在桑枝培养基中,木耳8号、黑威11号、H2、H1、神农7号菌株的产量较高,其中以木耳8号最高,单包产量达28.22 g,抗污染率也较高,达25.39%。

【关键词】 黑木耳； 菌株； 品比试验； 杭州地区；

【分类号】S646.6