中国食药用菌栽培的菌种技术沿革述评(三)

【作者】 贾身茂；

【机构】 河南省科学院生物研究所；

【摘要】 <正>3.4我国食药用菌纯菌丝体菌种的研制与推广(20世纪50年代)(1)1952年裘维蕃在《中国食菌及其栽培》一书〈纯菌种的培制法〉中,分三个问题提纲挈领地介绍了纯菌种的配制方法:"一、培制纯菌种的设备和准备;二、如何分离菌种;三、实际应用和商业上贩 ……

【关键词】 食药用菌； 中国； 栽培菌种； 技术沿革；

【分类号】S646