【作者】 陶醉； 杨敏丽；
【机构】 中国农业大学；
【摘要】 <正>食用菌作为FAO推荐的21世纪健康食品,在二战以来的70年间,全球的生产量和消费量一直保持持续增长。我国食用菌在改革开放后得到快速发展,全国自南而北许多县市将食用菌作为生态高效农业加以 ……
【关键词】 食用菌； 产业； 转型升级； 机械化；
【分类号】S233.74
说明事项
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我国食用菌产业发展的SWOT分析(二)
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