胡开仁; 林秀俊
台弯省农业试验场
【中文摘要】 <正> Volvariella valuacea是一种美味食用菌,由陈秀珍博士定名为草菇(Chinesemushroom)。草菇的培养料是以稻草为主,近因稻草供应不足,本试验采用富含纤维素的其他原料栽培草菇。
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1980年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-02-011
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