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竹荪驯化及栽培的初步探讨

2010-04-22 15:440

陈仲春; 杨仲才; 雷华忠
重庆市竹荪栽培试验协作组

【中文摘要】 <正> 竹荪又名竹参、竹笙,属担子菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。这属,目前有记载的9个种,可食用的有长裙竹荪


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1980年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-02-002

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