蜜环菌固体发酵的研究

林树钱; 付妹治; 沈国华; 游兰英; 洪震; 林金枝
福建三明地区真菌研究所

【中文摘要】 <正> 据报导,近年来利用蜜环菌深层发酵物代天麻的研究已获成功。我们于76年在小型深层发酵试验的基础上,进行固体发酵培养与临床验证。试验证明,蜜环菌固体发酵产物亦具有天麻的药理活性和临床疗效。本文报道有关蜜环菌固体发酵的试验结果。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1980年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-02-020