不同栽培条件下大球盖菇的经济效益

【作者】龚赛 赵淑芳 聂阳 刘书程 张秀停 姜淑霞
【机构】山东农业大学植物保护学院 山东省农业微生物重点实验室山东省农业技术推广总站 济宁市李营苗木专业合作社
摘要：大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)是近年来在国内推广栽培的珍稀食用菌。2014年~2015年,在山东省济宁市任城区李营镇苗木栽培区,进行了大球盖菇大苗林地和春暖大棚栽培试验,对不同栽培场所、不同栽培时间、不同播种方式、不同配方培养的菌种及不同配方栽培料等条件下大球盖菇产量和经济效益进行研究。结果表明,大棚栽培大球盖菇产量高于林下栽培,但综合经济、生态和社会效益分析显示,林地栽培优于大棚栽培;11月份播种、采用双层播种方式、选用麦粒培养的菌种及以稻壳50%、玉米芯30%、木屑20%的栽培料,其产量及经济效益高。
基金：2015年山东省星火科技示范项目(2005XH019)；
关键词：大球盖菇; 栽培条件; 经济效益;