金针菇二潮菇搔菌出菇试验

【作者】 傅家林； 吴启财；

【机构】 浙江省开化县农科所；

【摘要】 <正>浙江省开化县栽培金针菇通常采收2~3潮,头潮菇产量占总产量的50%左右。头潮菇消耗了大量营养,失水严重,如不加处理直接进行二潮菇管理,则第二潮出菇不整齐,菇质差,产量低。笔者试验发现,二潮菇采用搔菌法,能明显提高产量和质量。1材料与方法1.1供试菌株试验采用浙江省菇老爷食品有限 ……

【关键词】 金针菇； 搔菌； 出菇；

【分类号】S646.15