新资源食品蝉花菌丝体的开发
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利用芦苇栽培茶薪菇的初步试验
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山茶籽壳栽培茶树菇及资源循环利用技术要点
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黑木耳延特5号的主要特性及栽培技术
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澳大利亚有关食用菌进口方面的部分政策
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台湾地区的菇类休闲观光产业
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台湾地区菇类总产值突破88亿 新兴菇类备受追捧
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图解杏鲍菇的特性与栽培(四)——培养料的灭菌
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台湾赖敏男博士考察古田食用菌产业
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台湾地区的菇菌生技产业
基于台湾地区菇类发展的历史和现状,指明台湾菇类产业发展的方针依据三项准则:以鲜销为主,加工为辅;促进高质量、安全、卫生鲜菇的生产与销售;推行菇类机械化生产。从新品种与新技术的创新研发,发展食药用菇菌类优良的子实体栽培与液体发酵培养技术,导入认证制度,市场区隔,新成分、新效用、新产品的创新研发5个方面,介绍台湾地区菇类产业的经营策略与市场开发方向。
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说明事项
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台湾地区北虫草与樟芝的固态栽培概述
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台湾地区食药用菌的菌丝体产业发展概况
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台湾地区菇类食品的加工
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通江县发现两朵特大野生银耳
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《食药用菌》2011年(第19卷)总目次
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丽水龙泉灵芝孢子粉通过农业部地理标志认证
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《现代食用菌生产新技术》评介
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金针菇大棚栽培高产稳产技术
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银耳自动化栽培及机能性产品的研究
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