【作者】 许胜杰； 叶淑幸； 陈劲初；
【机构】 台湾葡萄王生技股份有限公司；
【摘要】 在简介蝉花历史文献记叙的基础上,着重阐明蝉花的药用功能及成分,其中包括它的免疫调节作用,镇静作用,抗疲劳作用,改善肾功能作用,降血糖作用,镇痛解热作用和抑制动脉粥样硬化作用。介绍蝉花菌丝体开发的液体发酵研究,安全评估试验和肾损伤保护模式评估中的4种实验方法及结果。
【关键词】 蝉花； 文献记载； 功能； 成分； 菌丝体开发； 安全性； 肾损伤保护；
【分类号】R285.5
说明事项
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台湾地区的菇菌生技产业
基于台湾地区菇类发展的历史和现状,指明台湾菇类产业发展的方针依据三项准则:以鲜销为主,加工为辅;促进高质量、安全、卫生鲜菇的生产与销售;推行菇类机械化生产。从新品种与新技术的创新研发,发展食药用菇菌类优良的子实体栽培与液体发酵培养技术,导入认证制度,市场区隔,新成分、新效用、新产品的创新研发5个方面,介绍台湾地区菇类产业的经营策略与市场开发方向。
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