云南食用菌新品种助力乡村振兴

      据中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）消息，研究所多年研发培育的金黄色大球盖菇“中菌金球盖1号”（金松茸），目前已在五华区西翥街道的示范基地开始出菇，提高了菇农收入。
      多年以来，研究所一直在食用菌种质资源、栽培技术、新品种及病虫害等方向对不同食用菌品种进行科技攻关，取得丰硕成果。大球盖菇在脱贫攻坚中作为一个重要的食用菌品种，发挥了积极作用。研究所研发培育的金黄色大球盖菇“中菌金球盖1号”（金松茸）在2021年3月通过了省级新品种鉴定，2021年底新品种推广示范，2022年3月开始出菇。
      据了解，“金松茸”栽培技术相对简单，产量较高，营养丰富，口感好。科技专家团队对栽培进行了全程技术指导，出菇之际实地查看基地出菇效果，并为菇农讲解出菇管理及采摘等技术要点，对菇农的错误管理和采摘方法进行纠正，联系销售市场为菇农打开销售渠道。