查获现场 近日，西双版纳勐腊海关受理了一起尚勇边境派出所查获移交的走私野生菌案，查获涉嫌走私进口野生干制大红菌0.58吨。
云南复杂的地形地貌和独特的立体气候条件，孕育了丰富的野生
食用菌资源，野生菌被云南人视为生活中不可或缺的美味，同时也是云南危害最严重的食物中毒之源。
又到了吃菌子的季节，勐腊海关提醒广大市民：吃野生菌请选择正规餐厅，如果购买野生菌，需先问清楚是什么菌，如何烹饪。在不熟悉的情况下，尽量不要采拾加工食用野生菌，以免因误食野生菌而中毒。
【免培训费 12日报到】2026年珍稀菌产业技术高级研修班
2026年中国珍稀菌产业技术高级研修班定于2026年7月12日至16日在云南民族大学雨花校区举办。本次研修班由云南省人力资源和社会保障厅组织，纳入2026年专业技术人才知识更新工程高级研修项目计划。研修内容涵盖灵芝、红托竹荪、羊肚菌、牛肝菌、银耳、金耳、天麻、白蚁鸡枞菌等珍稀菌类的种质创新、工厂化栽培、精深加工及产业化应用，聚焦珍稀特色食用菌产业发展现状与区域布局。研修采取专家授课、主题报告、案例分析、现场教学及小组讨论等形式，旨在提升云南省专业技术人才在珍稀菌产业领域的理论水平与实践能力，推动区域菌物资
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