“湘凤”枞菌油荣获国际菌博会金奖

2月16日，从在长沙举行的“2007中国（长沙）国际食用菌产业博览会”传来喜讯，我州湘凤食品有限责任公司选送的湘凤牌枞菌油荣获食用菌产品金奖，是我州唯一获奖的菌油产品。
　　
2007中国（长沙）国际菌博会于12月14日至16日在长沙红星国际会展中心举行，由中国食用菌协会、湖南省农办、湖南省农业厅、湖南省供销合作总社联合主办，是我国首次以食用菌为主题开展的国际性专业展会。
本次菌博会盛况空前，展会面积15000多平方米，特装展位达到31个，标准展位200多个，会场人数达万余人。湖南省食用菌技术开发有限总公司、湖南省食用菌研究所、韩国大韩贸易投资振兴公社等300家国内外企事业单位参展，美国、日本、香港、台湾等16个国家和地区的31个企业组团参加，河北宁晋县，江苏金坛、射阳等11个国内著名食用菌产地县（市）均各自组成庞大代表团参会参展。而“食用菌湘军”更是“一枝独秀”，许多知名“湘”字号食用菌产品倍受青睐，成为菌博会的亮点。
　　
湘凤食品有限责任公司由州供销联社退休干部刘凤玲女士创办，主要从事湘西土特农副产品的开发，其主导产品湘凤牌枞菌油，经省食品质量监督检测所研制，是以阴历九月生长的乌枞菌为原料，与新鲜植物油精制而成。在此次菌博会上，该菌油以“菌香突出、品质稳定、自然纯正、不含任何添加剂”的特点，从几十个参评菌油中脱颖而出，深受专家好评，成为大会评出的5个金奖产品之一。
[稿源：团结报][作者：向春秀]