猴头菇饼干价比普通食品贵十倍 寒了多少人心

江中集团新产品猴姑饼干，因其中提及“养胃”，陷入了“涉及宣传功效”、“违规宣传”等质疑当中。我国《食品安全法》规定食品广告的内容不得涉及疾病预防、治疗功能。与此同时，非保健食品也不可宣传保健功效。故在此次争议中，猴姑饼干是否涉及违规宣传，需为此次风波的中心——宣传中“养胃”二字来定性。(10月29日 《北京日报》)

“胃不好，总是不舒服;猴姑饼干，猴头菇制成，上午吃一点，下午吃一点，养胃!”这段由“女神”徐静蕾拍摄的广告频繁出现在各大卫视，猴姑饼干到底是保健品还是食品?其广告宣传是否符合法律规定?这些我们还有待于专家来定论。但，从中折射出了各类商家利用普通的饼干在其中加点中药等各种特殊成分，便为其梳妆打扮，改头换面成为了市场畅销的有利身体健康的食品，成分不多，却高出了许多倍的价钱。这样的行为实在令消费者痛心!

对此，笔者了解到，通过国家食品药品监督管理总局网站可知福建省正鸿富食品有限公司生产的饼干类产品身份属食品。同时，在猴姑饼干外包装盒上，也无正宗保健食品所特有的“小蓝帽”标识。“以人为本”的宗旨被抛之脑后，眼前看到的就只有利益，企业和商家仅仅为了一己私欲，私囊鼓胀，不惜欺骗、诱导消费者。

言及于此，从一定程度上说，请明星代言产品是久治不愈的顽疾。市面上品种多样的洗护用品、化妆品、零食、饮料、药品、保健品等都请当红一线名人代言，公众的追捧，只不过是为他们增加获取利益的筹码，而导致一系列“并发症”却是始料未及的。

很多明星并未亲身体验过所宣传的产品，而在广告中却称其使用效果好，误导消费者，尤其是在医疗服务和药品广告中虚假宣传、夸大疗效，诱导消费者购买。可见，名人代言产品的背后，真正有几分是真实的，这令广大消费者值得深思，所以公众切忌盲从、跟随大流卷进“名人效应”的漩涡。

市场上宣传食品具有保健作用的现象并非是孤例，它是当前“法无禁止即可为”的一个缩影。就比如猴头菇饼干中宣传的“养胃”，它并非属于临床名词或功效、功能类词汇，无“过度宣传”之嫌，猴姑饼干也确实因含猴头菌、小苏打等成分有利于养胃。这就让消费者陷入更多的疑惑和不解中，养胃的是否就是保健品?若是食品，那顶多起着茶余饭后提供营养需求，补充蛋白质、充饥的作用。

明明只是普通食品，却在广告中极力宣传不同于普通食品，炒作卖点，扩大市场影响。广大企业和商家除了追求利益的经济责任，也要承担造福公众的社会责任。如果都只顾着以盈利为目的，那好口碑如何得之?消费者的安全感和幸福感从何而来?

“民以食为天，食以安为先”，市场与道义的兼容，让企业在追逐利润的同时也意识到自己肩负的社会责任，做消费者放心的食品，不仅需要国家的专项治理，也迫切需要广大企业做放心食品的“业界良心”。