第四届中国菌物学青年科学家前沿论坛将于2026年4月10-12日在华中农业大学召开。论坛由中国菌物学会、农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室主办，聚焦"菌物学前沿技术与产业转化"，围绕分子系统学、合成生物学、人工智能应用、药食同源开发等方向展开研讨。会议报告全部为组委会邀请，面向1982年后出生的优秀中青年专家，旨在搭建高层次学术交流平台，推动基础研究与产业需求的精准对接。

本文报道了2026年4月28日下午在湖北省英山县举行的2026年大别山茯苓产业发展大会学术交流会。会议由中国中药协会茯苓专业委员会秘书长冯汉鸽主持，100余名专家学者、行业协会代表及企业家参会。四位专家分别围绕中药材GAP基地建设、中药产业链发展、茯苓优良菌株选育与扩繁管理、茯苓产业创新等议题作专题报告，为英山茯苓产业高质量发展和大别山道地药材品牌建设提供了系统性建议。会议现场还设置了英山特色中药材及农产品展示区，集中展示了以茯苓、天麻、苍术、桔梗为核心的"英四味"及各类优质中药材和深

农业农村部发布第1018号公告，批准四项食用菌生产全程质量控制农业行业标准，涵盖茶树菇、猴头菇、羊肚菌、虎奶菇的全生产流通链条，对产地环境、投入品管理、栽培管理、病虫害防治、采收及采后处理、包装标识、储藏运输等关键环节明确标准化管控要求，将于2026年10月1日起正式实施，旨在破解行业栽培管理不统一、质量参差不齐、溯源体系不完善等问题，从源头保障食用菌产品质量安全。

7月16日上午，参加2026陕西省食用菌产业年会及天麻产业分会换届工作会议的代表，实地考察了陕西春森菌业有限公司和水东赤松茸工厂化立体种植基地。在春森菌业，代表们参观了现代化菌种生产线与智慧化管控中心，该公司年产菌种800万支（瓶、袋）以上，产品覆盖全国20余省300余县。在水东基地，代表们了解了立体循环种植模式，该基地年产赤松茸约70万斤、年产值约1050万元，通过“企业+村集体+农户”模式带动268户群众增收。西乡县食用菌种植面积达1.5万亩，全产业链年产值突破6亿元。

【菌根及内生真菌分会场详细日程】中国菌物学会第九次会员代表大会暨2026年学术年会

本文是一篇关于银耳多糖产品开发应用的课程推广文章。文章介绍了银耳多糖作为天然食品添加剂的优势：可增加溶液黏度作为增稠剂、形成胶束薄膜稳定油相、减少合成添加剂使用并提高营养价值。蘑菇通平台上线了福建农林大学孙淑静教授主讲的《银耳多糖组成、功效特征及其产品开发应用》课程，面向食品企业技术人员、研究者和创业者，旨在帮助学员掌握银耳多糖的产业应用逻辑，抢占"清洁标签""天然健康"市场先机。

本文报道了在"2025年第八届全国天麻会议暨首届大别山道地药材产业发展大会"上，湖北中医药大学刘大会教授关于"我国天麻产区变迁及栽培模式创新"的报告内容。报告系统梳理了天麻从秦汉至今两千余年的产区变迁史（从黄河流域逐步西迁南移至五大产区），指出野生资源因过度采挖已濒危的现状。重点介绍了具有突破意义的天麻人工菌棒代料种植技术，该技术以农业废弃物为主料工厂化生产蜜环菌菌棒，替代传统砍伐林木制备菌材的模式，解决了"菌林矛盾"，实现亩产鲜麻3000公斤以

【会议日程更新】第四届中国菌物学青年科学家前沿论坛

交通指引|2025“群力”庆元香菇节暨中日韩食用菌行业会长庆元峰会

6月30日徐州·谭方河羊肚菌品种特性推介会诚邀参会

中国菌物学会第九次会员代表大会暨2026年学术年会将于8月14日至17日在成都召开，由四川省食用菌研究所等单位承办，设置会员代表大会、特邀报告、分会场学术交流、海报展览等活动。会议推出分论坛冠名、铂金、黄金、白银、青铜及友情赞助等多档赞助方案，为企业提供品牌曝光与商务合作机会。

7月26日下午，“菌语书香·科润芳华”菌科技与人文科学咖啡馆活动在浙江图书馆之江馆文澜剧场举行，菌文化诗歌朗诵会精彩上演。朗诵会由中国菌物学会菌文化分会2026年换届工作会议系列活动之一，精选15首菌文化主题诗歌，由浙江省朗诵协会多位资深朗诵艺术家倾情演绎。全国劳动模范、长江韬奋奖获得者王越担任导演并主持，以《菌物之歌》拉开序幕，旅法华人武京平用法语演绎同一首诗作。王雁、王敬军、朱开轩等艺术家轮番登台，带来《山之巅有菌繁华》《生命不息的闪烁》《醉思仙·菇乡记忆》《蘑菇韵·古村闻菇香》等作品。本次活动由浙江

7月26日下午，“菌语书香·科润芳华——菌科技与人文科学咖啡馆活动”期间，猴头菇新技术、新产品发布会在浙江图书馆之江馆文澜剧场举行。杭州华丹农产品有限公司总经理韩鸿翼向现场专家学者、行业从业者及市民介绍了企业在猴头菇菌种选育、栽培基质优化、液体菌种技术改良及深加工产品开发等方面的最新进展。活动旨在“让科学知识走出实验室、新技术新产品普及大众”，为猴头菇产业提质增效、延伸产业链注入科技动能。活动由浙江省科协、中国菌物学会主办，西湖区科协、浙江图书馆、中国菌物学会菌文化分会承办，潮新闻、武汉菌博会展服务有限公

6月26日，长白山道地木段灵芝高质量发展大会将在吉林举行，李玉院士团队将带来AI溯源与分子鉴定成套核心技术及孢子粉鉴别试剂盒，构建品质鉴别体系，推动长白山灵芝产业科研创新与标准建设，助力吉林特色菌药产业发展。