2026年3月24日，第四届中国菌物学青年科学家前沿论坛筹备工作会议在华中农业大学召开。中国菌物学会副理事长、华中农业大学边银丙教授主持会议，肖扬教授、龚钰华副教授、易菇网总裁赵雄等参会，就会议筹备进度、会场安排、任务分工等事项进行深入讨论。边银丙教授强调论坛要坚持"育人为本、学术至上"理念，聚焦菌物学科青年人才培养，拟围绕菌物学与人工智能、生物制造与合成生物学等四个前沿方向展开。会后，边银丙教授分别向李玉院士、郭良栋理事长汇报筹备进展，并与联合主办单位及学会专家沟通落实报告人选。第四

【会议日程】 2026 年汉江菌谷（襄阳）羊肚菌产业链高质量建设暨产业技术交流大会

本文介绍了春季气温回升时节食用菌栽培中链孢霉（又称脉孢霉、红色面包霉等）进入爆发高峰期的防控技术。文章详细阐述了链孢霉的外观特征（橙红色粉霉）、生长习性（高温高湿型，25-30℃繁殖极快）、传播途径（分生孢子经空气、水流、工具等传播），并系统梳理了防治措施，包括温湿度调控（降温至15℃以下）、源头防控（选用无菌菌种、彻底灭菌、优质薄膜）、规范操作与环境管理（严格消毒、低温时段接种）、以及发菌期巡查与早期处理（密封隔离、焚烧深埋等）。

【交通指引】2026 年汉江菌谷（襄阳）羊肚菌产业链高质量建设暨产业技术交流大会

第四届中国菌物学青年科学家前沿论坛将于2026年4月10-12日在华中农业大学召开。论坛由中国菌物学会、农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室主办，聚焦"菌物学前沿技术与产业转化"，围绕分子系统学、合成生物学、人工智能应用、药食同源开发等方向展开研讨。会议报告全部为组委会邀请，面向1982年后出生的优秀中青年专家，旨在搭建高层次学术交流平台，推动基础研究与产业需求的精准对接。

湖北省食用菌协会发布通知，2026年年会暨第一次理事会将于2026年3月19-21日在湖北省襄阳市召开。会议将总结2025年度工作、交流全省食用菌产业基地经验成果、谋划2026年工作，并安排6场专题学术报告，内容涵盖农业信息感知、物理保鲜、平菇产业、工厂化生产、大球盖菇及天麻栽培等技术。会议与"2026年汉江菌谷（襄阳）羊肚菌产业链高质量建设暨产业技术交流大会"同期举行，会员需缴纳会务费500元。

2025年第八届全国天麻会议暨首届大别山道地药材产业发展大会上，中国医学科学院药用植物研究所李媛媛副研究员作"新质生产力驱动的天麻工厂化智能栽培"报告。报告系统介绍了天麻共生发育基础研究，以及通过标准化、智能化生产实现天麻工厂化量产的技术体系，包括品种选育、菌种扩繁、无土立体栽培、环境仿生调控、绿色防控及物联网智能控制等核心技术。该技术已在陕西汉中、河北承德等地成功应用，2026年将在河北张家口继续推广，长期效益较传统林下栽培提升近5倍，为天麻药食同源产业发展提供重要支撑。

本文是2025第四届全国茯苓大会暨中医药ISO国际标准应用大会上，湖北省中医院冯汉鸽主任药师所作"我国茯苓产业发展与创新"报告的详细内容。报告从茯苓概述、发展史及现状、研究情况、展望与创新四个维度，系统梳理了我国茯苓产业的全貌与发展路径，涵盖栽培历史、技术创新、产业规模、研究进展及未来发展方向等内容。

本文报道了我国金针菇产业从种源依赖进口到自主创新的"育种突围战"。曾经国内金针菇市场超95%种源依赖进口，每年需支付近2000万元品种权使用费。通过中国农业科学院等科研机构与企业深度协作，利用保藏的近万份食用菌种质资源（含200多份金针菇种质），将育种时间从5-7年缩短至3-5年，成功实现黄色金针菇品种改良"翻红"（产量提升25%-30%）和白色金针菇种源替代，全面打破国外垄断，实现"中国种，中国芯"的种业自主目标。

本文报道了青海省冬虫夏草协会秘书长姚孝宝在"2025第五届全国虫草大会"上关于"冬虫夏草行业发展机遇与困境"的报告内容。报告系统梳理了冬虫夏草产业现状：我国产量占全球98%，青海占全国60%以上；产品分为成药、发酵药品、保健品三类，已形成十大品牌。当前面临政策限制（未列入"药食同源"）、市场造假、种质资源破坏、传统产品萎缩等困境。未来机遇包括推动"药食同源"认定、加强安全性保障、延伸产业链，以及2024年五省区成立产业保护联盟

本文是《菌物学报》关于开设"数据论文"专栏的征稿启事。为响应2025年8月29日发布的国家标准《信息与文献 编写规则 第4部分:数据论文》（GB 7713.4—2025），该刊于2026年起建立数据论文专栏，旨在促进菌物科学数据资源的规范管理和开放共享。征稿方向包括菌物多样性和资源调查、植物/人类/动物病原真菌名录等，详细介绍了投稿方式、论文组成、审理出版流程等，数据集需提交至科学数据银行Science Data Bank获取CSTR和DOI编号，数据论文免收审理费。

本文报道了在"2025年第八届全国天麻会议暨首届大别山道地药材产业发展大会"上，湖北中医药大学刘大会教授关于"我国天麻产区变迁及栽培模式创新"的报告内容。报告系统梳理了天麻从秦汉至今两千余年的产区变迁史（从黄河流域逐步西迁南移至五大产区），指出野生资源因过度采挖已濒危的现状。重点介绍了具有突破意义的天麻人工菌棒代料种植技术，该技术以农业废弃物为主料工厂化生产蜜环菌菌棒，替代传统砍伐林木制备菌材的模式，解决了"菌林矛盾"，实现亩产鲜麻3000公斤以

本文介绍了沈阳金常满生物科技开发有限公司及其创始人白淑艳女士在食用菌液体菌种技术领域的深耕历程。白淑艳女士凭借近40年行业经验，于2020年创立金常满生物，专注于液体菌种发酵罐研发与技术服务，秉持"稳、慎、细、严"理念，研发生产的"金常满"牌发酵罐涵盖50升至3吨全系列型号，占据全国大部分市场份额。公司构建了全流程服务体系，累计为百余家企业培养100余名专业技术人员，组建十余人的技术服务团队常年服务全国种植基地，成为推动食用菌产业现代化转型和乡村振兴的重要力量。

本文报道了山东菌胜生物科技有限责任公司总经理张业胜在"北方暖棚羊肚菌栽培技术研讨会"上关于"羊肚菌高质量出菇技术在北方暖棚的应用"的报告内容。报告提出"鸡蛋模型"理论，系统阐述了菌种选育、营养管理和环境调控三大核心技术：选育出"菌胜D152"等早熟高产型六妹菌株；明确土壤有机质、pH值、EC值等营养基础标准；详解北方暖棚"温、湿、光、气"四要素精细化管控要点，特别强调浇出菇水的时机把握和防止"高温

本文是一篇关于银耳多糖产品开发应用的课程推广文章。文章介绍了银耳多糖作为天然食品添加剂的优势：可增加溶液黏度作为增稠剂、形成胶束薄膜稳定油相、减少合成添加剂使用并提高营养价值。蘑菇通平台上线了福建农林大学孙淑静教授主讲的《银耳多糖组成、功效特征及其产品开发应用》课程，面向食品企业技术人员、研究者和创业者，旨在帮助学员掌握银耳多糖的产业应用逻辑，抢占"清洁标签""天然健康"市场先机。

中国食品土畜进出口商会食用菌分会发布预报名通知，将组织国内食用菌产业精英赴荷兰参加2026年4月22-24日在斯海尔托亨博斯举办的荷兰蘑菇节。该展会是国际食用菌行业（尤其双孢蘑菇领域）历史最悠久、规模最大的顶尖装备技术展览。商会自2006年起连续多届组团参展，此次作为长期战略合作伙伴组团，除参与核心活动外，还将安排周边国家商务考察，助力企业对接国际资源、开拓欧洲市场。

本文解读2026年2月3日发布的中央一号文件《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》对食用菌产业的政策影响。文章指出，虽然文件未单独提及"食用菌"，但其在构建多元化食物供给体系（纳入"森林食品"）、发展农业新质生产力（智能栽培、生物制造）、质量安全监管、绿色循环（秸秆利用）、三产融合（电商、文旅）以及人才定向培养等方面的部署，为食用菌产业提供了全方位政策指引，标志着该产业迎来转型升级的历史性机遇。