近年来，全球食用菌产业持续发展，东南亚市场正成为行业关注的新热点。其中，越南凭借丰富的农业资源、快速增长的消费需求以及不断完善的产业体系，正逐步成为亚洲食用菌产业的重要力量。
数据印证了这一趋势。据某研究报告，2024年，越南食用菌市场规模已达3.62亿美元，预计到2033年将突破6亿美元，年均增速超过7%，市场前景广阔。
与此同时，据海关数据，中越食用菌贸易往来日益密切——2025年，中国食用菌及制品对越南出口额达3.4亿美元，同比增长3.3%，越南为中国食用菌及制品出口最主要的市场。
在共建“一带一路”倡议和中越全面战略合作伙伴关系持续深化的背景下，两国在农业科技、产业发展等领域的合作不断加强。
为进一步促进中越菌物科技交流与产业合作，应越南真菌学会邀请，报请中国菌物学会同意支持，2026中越食用菌产业技术交流活动将于2026年11月10日至15日在越南林同省大叻市举行。
本次活动将汇聚中越两国科研机构、高校、行业组织及食用菌企业代表，共同探讨食用菌产业发展趋势、科技创新成果及国际合作新路径。
活动期间，将举办：
● 越南真菌学年会
● 中越食用菌产业技术交流论坛
● 食用菌产业展览
并组织参会代表深入越南食用菌生产基地开展实地考察，全面了解越南食用菌产业的发展现状、生产模式和市场需求，为企业拓展海外市场、开展技术合作、推进产业对接搭建高效交流平台
对于有意布局东南亚市场的企业而言，本次活动不仅是一次行业交流机会，更是深入了解越南产业环境、建立国际合作渠道、拓展海外市场的重要窗口。
值得关注的是，本次活动专设食用菌产业展览，欢迎中国食用菌企业、相关设备及物资企业、在越华商积极参展参会。
活动期间还将开展中越企业对接、产业调研等服务，助力企业深入了解越南市场，寻找合作伙伴，共享产业发展新机遇。
报名须知：
根据越南真菌学会有关安排，为便于办理团体入境相关手续，拟参会代表请于 2026年7月31日前完成报名注册。
当前，中越食用菌产业合作正迎来新的发展机遇。无论是科研交流、技术合作，还是产业投资、市场开拓，本次活动都将成为连接中国与越南菌业合作的重要平台。
期待11月，与您相聚越南大叻，共谋菌业合作新未来！
01 活动时间、地点
活动时间：2026年11月10–15日
会议时间：2026年11月11–13日
会议地点：大叻大学（越南林同省大叻市林园坊凤凰天王街1号）
会后考察：2026年11月14–15日（16日返程）
02 活动简要日程
第一天（11月10日） 会议报到
第二天（11月11日） 越南真菌学年会
第三天（11月12日） 中越食用菌产业技术交流论坛
11月10-12日同期举办食用菌产业展览
第四天（11月13日） 会议基地参观
第七天（11月14-15日） 越南食用菌产业考察
第八天（11月16日） 代表返程
03 注册与费用标准
本次活动的注册、摘要提交和宾馆预订全部在线完成。会议官网：
https://www.emushroom.net/static/image/nopic320.png
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收费标准：
普通代表：3000元/人（含会议资料包、11–12日会议午餐、茶歇、欢迎晚宴、中越论坛入场券，不含会后考察费）；
研究生：2500元/人（凭有效学生证件，不含会后考察费）；
会后考察费：1500元/人（含交通费、餐费、翻译费）。
以上费用不包含国际交通费、住宿费。
收款账户为：
账户名称：武汉菌博会展服务有限公司
开户行：中国工商银行股份有限公司武汉软件园支行
账号：3202105809100083763
04 联系方式
王 琼：15172475491(电话/微信）
赵 雄：13268645196(电话/微信）