口蘑——酱香口蘑

准备原料：口蘑10-14个，香葱少许，辅料准备甜面酱2勺，蚝油，盐，鸡精即可。

第一步：把口蘑洗净切片，香葱切段备用；

第二步：锅中热油6成热，把口蘑倒入锅中翻炒2分钟；

第三步：加60毫升的温水，少量的蚝油，盐，鸡精，2勺甜面酱，均匀翻炒后，盖上盖小火焖煮4-5分钟；

第四步：开盖加葱花，适当翻炒即可出锅品尝。