原料
花菇: 2大朵， 松茸: 10个， 黑木耳: 10朵， 豆腐: 1块， 生抽， 盐
步骤
1、将蘑菇洗净，然后用温水将蘑菇浸泡4小时，使蘑菇泡发。需要使用干净的水泡蘑菇，因为要用这道水煮汤
2、将豆腐切成麻将块大小，我这次用的是冻豆腐，这是东北特有的，你也可以把豆腐切成块，放到保鲜盒，冻在冷冻室里，吃的时候不需要化冻，直接下锅即可。冻过的豆腐，里面会形成很细密的蜂窝组织，可以很好地吸收汤的滋味
3、将泡好的蘑菇连同水一起倒入锅中，如果水不够就再多加一些水，大火将水烧开
4、将豆腐下锅，等水再次开后，加入生抽和盐调味。转小火，煮30分钟左右即可
