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鲜菇爆炒牛肉

2024-12-06 20:120大厨网

原料

牛肉: 250克， 鲜菇: 300克， 青、红掓、洋葱: 随意， 姜片、淀粉: 适量， 盐、油、味事达: 适量

步骤

1、牛肉250克切片：花生油、粉、酱油、盐腌制一会儿

2、鲜菇洗焯熟再沥干水分备用

3、青、红椒、洋葱切好炒好备用

4、热锅放油，姜片、牛肉一起爆炒

5、大火快炒会让牛肉嫩滑的

6、配料全部倒进去爆炒，火已上锅2次了，手机没拍到

7、翻炒、调味、勾芡

8、炒好上碟，鲜嫩爽口！好吃⋯


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