孜然蘑菇条

食材：杏鲍菇、葱花、蒜末、常见调味。 

做法：1、把杏鲍菇撕成细长条，下锅煮熟后捞出控水，再放入锅里炒干水分；2、炒干的杏鲍菇加入蒜末、葱花、1勺生抽、1勺蚝油、1勺蒜蓉辣酱、1勺白糖翻炒均匀；3、最后加入适量辣椒面、孜然粉、孜然粒、花椒粉、白芝麻翻炒片刻直至均匀即可。