孜然炒杏鲍菇丝

做法：

1、先把杏鲍菇洗净，最好用淡盐水泡泡，也可以用热水泡泡在清洗，顺着纹路用手撕成丝

2、把锅烧热，加杏鲍菇翻炒出香味出水分炒干

3、加洋葱丝翻炒出香味，再加盐继续翻炒出香味，可以捞出杏鲍菇

4、加油烧热，加杏鲍菇、加辣椒粉、孜然粉翻炒出香味即可出锅了，有着烧烤的味道特别的香浓。