松茸蛋羹

做法：

1、将松茸用温水泡20分钟，切成小粒。

2、鸡蛋打散，加入泡发松茸的水及适量清水。

3、倒入碗里，蒙上保鲜膜，用牙签扎上小孔，水开后，中小火蒸5分钟。

4、放上松茸，再蒸5分钟即可。