小鸡炖蘑菇

原料：柴鸡、蟹味菇、油、葱、姜、蒜、花椒、八角、生抽、老抽、辣椒、白糖、盐。 做法步骤： 第1步、鸡剁块，焯水洗净备用。

所需食材： 散养小鸡750g，干榛蘑150g，植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。 制作步骤： 1.干榛蘑用清水泡

在自己没有事的时候，准备做一些蘑菇和鸡肉，其实也是不错的，因为对于一些上班族来说，没有空闲的时间真的很不容易，就是上班的时候吃饭都是对付一口，他们现在没事儿做一道美味犒劳一下自己，那蘑菇炖小鸡儿来说已经算是很好了，而且小鸡里面的营养也很多，所以没说自己在家制作一下，真的是很不错的，也可以在周末的时候，要让自己的好朋友，家里品尝一下自己制作的蘑菇炖小鸡儿。