大酱汤食材
口蘑 土豆 洋葱 牛肉 蛤蜊 西葫芦 豆腐 豆芽 金针菇 青椒 大蒜 大酱 淘米 水 色拉油 辣椒酱
大酱汤的做法
1、瘦肉：洗好的瘦肉切片再切丝。
2、西红柿：洗好的西红柿切小瓣。
3、豆腐：洗好的豆腐切小块。
4、加盐：肉丝放入碗中，加少许盐，生粉，食用油。
5、抓匀：抓匀。腌10分钟。
6、炒肉：用油起锅，放入腌好的肉翻炒。
7、放入辣白菜：放入备好的辣白菜炒匀。
8、注入水：倒入切好的西红柿，炒匀，注入适量的清水，加盖大火煮一会儿。
9、放入干贝：放入洗净的干贝，大火煮3分钟。
10、放入金针菇：放入金针菇，豆腐块搅散。
