主料:蘑菇300克,桃仁100克;
辅料:盐、白糖、料酒、高汤、淀粉适量;
做法:1、桃仁泡30分钟后去皮、蘑菇去根部洗净上笼蒸10分钟取出待用;
2、高汤上火烧开,加入桃仁、蘑菇,烧开后用淀粉勾芡即成。
功效:脾胃虚弱、体弱、便秘者食用。
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