银耳百合沙参汤

原料：银耳12克，百合15克，北沙参12克，冰糖适量。

步骤：

1.银耳用清水浸泡，待泡发后洗净、掰成小块。

2.将银耳与百合、沙参、冰糖同入砂锅，加水适量。

3.文火熬煎约1小时后即可。

点评：

此食疗方应每日早、晚温热饮服。其具有养阴、润肺、止咳的功效。

可用于干咳少痰、痰中带血、唇舌干燥、大便秘结，以及肺结核、慢性支气管炎、老年习惯性便秘等肺阴亏虚者。