准备食材：海鲜菇洗净切段，肉切细丝，青红辣椒切丝，姜蒜切片，葱切段备用
肉丝腌制一下：加入盐，鸡粉，料酒，生抽，老抽，淀粉，油抓拌均匀腌制一下。
肉丝腌制15分钟以上
锅里加水。水开加入海鲜菇焯水沥干备用
锅里加油，加入葱段，姜片，蒜片爆香
加入肉丝煸炒变色
肉丝变色以后，加入海鲜菇翻炒
然后加入青红辣椒丝继续翻炒
翻炒均匀以后就可以出锅装盘了
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