杏鲍菇炒五花肉

食材：优质五花肉、杏鲍菇、胡萝卜

配料: 小葱、姜、蒜、料酒、食盐、食用油、酱油

制做;1.热锅中加入食用油，放入五花肉煸炒;2.炒制五花肉出油后加入葱姜蒜进锅爆香;3.加入适量料酒去腥;4.加入杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒;5.加入适量酱油上色;6.杏鲍菇炒九分熟加入食盐调味;7.翻炒几下加入葱花出锅即可。