香煎杏鲍菇

食材：杏鲍菇

调料：花生油、椒盐

制作步骤：

1.买回来的杏鲍菇先改刀切成稍厚的大片。

2.做这道菜不用任何的配菜，只会用到一种调料椒盐，口味重的可以加点孜然碎。

3.平底不粘锅烧热了倒油，用橄榄油、花生油或黄油都可以。

4.大概煎4分钟左右，煎到一面成焦黄状后就翻到另一面继续这样煎制。

5.等两面都煎好后，就可以把它们摆盘，最后撒上美味的椒盐就好了。