首先，我们把香菇和胡萝卜洗干净，然后用刀切成很碎的小颗粒，把它们均匀地混合在一起，把油倒入铁锅当中，再倒入切好的胡萝卜和香菇颗粒进行翻炒。
接着我们准备一些，虾皮把虾皮洗干净，把香菇和胡萝卜颗粒翻炒，完成，搓香味之后我们就可以，倒入洗干净的虾皮，然后继续一起翻炒。
电饭锅内放水再放入米，把水和米按照一定的比例混合，使米粥熬好，把熬的米粥倒入虾皮，香菇，胡萝卜颗粒当中，充分进行混合。
继续加入一定量的水，使水面超过所有食材的表面在锅内熬煮十分钟左右。当水开以后就可以揭开锅盖。我们把青菜洗干净，并且把青菜切成很小的叶片，把切好的青菜倒入米粥当中，继续熬煮一分钟左右就可以出锅了。
根据个人口味的不同，我们可以，往锅里面加入一些鸡精，或者生抽调味料等一些自己喜欢的调味物品。
