牛肝菌煲猪骨汤

     材料：新鲜牛肝菌、猪骨、姜、食盐。
     做法：
     1、把新鲜牛肝菌洗净，切成块；猪骨头斩块，放入沸水中焯去血水，捞起。
     2、往锅内加足够的清水，烧开倒入猪骨头、姜片，小火煲40分钟时间。
     3、接着倒入牛肝菌片，继续煮20分钟时间，最后加盐调味即可。