熏腊肉炒杏鲍菇的做法

食材：杏鲍菇250g、腊肉200g\大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺
      做法1.腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。
      2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。
      3.起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。
      4.再放入腊肉略炒，烹入黄酒。
      5.放入杏鲍菇，加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅。