材料：
口蘑 青椒 细尖椒 蒜 姜 干辣椒 海鲜酱油 蚝油
素炒鲜口蘑的制作步骤：
1.准备鲜口蘑500克，洗净。
2.口蘑切成薄片。准备青椒一个切成小块，尖椒切成小段，蒜2瓣切成片，姜5片，干辣椒6个洗一下切成两段去籽。
3.起锅烧水，水开后下入口蘑，再次开锅后煮30秒左右，捞出沥干水分备用。
4.起锅烧油，加入蒜片姜片爆香。
5.蒜瓣变成金黄色时加入干辣椒。
6.加入口蘑翻炒均匀。
7.加入青椒翻炒均匀，加入海鲜酱油一勺约40ml。
8.加入蚝油半勺约20ml。翻炒均匀出锅。
9.装盘，撒些小米辣装饰一下。
