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金针菇豆腐汤,营养开胃,一大碗不够喝

2019-10-21 11:550
       主要食材:
       豆腐,金针菇,火腿肠,木耳
       配料:
       鸡蛋,芹菜叶子(香菜也可以),盐,淀粉,酱油(可要可不要)
       烹饪步骤:
       1、砂锅里烧适量的水。
       2、木耳用开水烫开,然后撕成小耳。金针菇去掉根部,然后撕成一根一根的。
       3、火腿肠切成小条,豆腐切成小条。
       4、一个鸡蛋,打碎搅拌均匀。
       5、准备好芹菜叶子。
       6、准备一点酱油。
       7、水开了,下豆腐,火腿肠,金针菇,木耳。
       8、煮熟之后,倒入鸡蛋液。
       9、加入芹菜叶子,勾芡。
       10、倒入酱油,加入适量盐。
       11、盛出豆腐汤。
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