食材图
原料：红椒、黑木耳、茭白、蚝油、盐。
做法步骤：
第1步、食材：红椒（已去蒂去籽清洗切开）、黑木耳（已泡发清洗）、茭白。
第2步、将茭白剥壳清洗一下。
第3步、放在案板上切成片，待用。
第4步、将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
第5步、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和红椒翻炒翻炒至断生。
第6步、接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
第7步、然后，加适量的蚝油。
第8步、加适量的盐。
第9步、调味炒匀即成。
