原料：蟹黄、口蘑、黑木耳、肉丝、盐。
做法步骤：
第1步、几种菌菇用水泡后冲洗干净。
第2步、黑木耳提前泡发洗净淖水待用。
第3步、洗净的菌菇对半切段。
第4步、肉丝过油后盛出。
第5步、锅里适量油放入姜片，油烧热后倒入菌菇。
第6步、翻炒一下就会于疲软出水（这过程中加一小匙盐）
第7步、倒入肉翻炒。
第8步、菌菇熟了即可出锅。
第9步、菌菇自生味道就很鲜，除了盐其他都没加。
