所需要的食材：金针菇、蒜瓣、小米辣、葱、生抽、蚝油、盐、淀粉
做法：
1.蒜瓣去皮剁碎，也可以用压蒜器压成蒜泥，小米辣切小圈，葱切小段
2.金针菇切去根，放入碗中上锅蒸10分钟
3.炒锅加热倒入油，放入蒜瓣翻炒均匀，炒至蒜瓣微黄
4.加入水淀粉翻炒均匀
5.放入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐煮开，加入葱关火。把煮好的料汁浇入蒸好的金针菇上面，撒上小米辣即可享用
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