拥有强健的体魄，才能做更多的事，尝试更多的活动，走更长的路。而想要拥有强健的体魄，需要有强健的骨骼。强健骨骼的方法有很多，有人说，多吃蘑菇可以达到这种效果。这是真的吗？
骨骼的发育需要钙和维生素D的参与，这种两种很重要的营养物质。其中，钙是构造骨骼的主要成分；而维生素D是可以促进钙的吸收，对骨骼的生长是有利的。而接受紫外线照射的蘑菇能产生大量的维生素D。因为蘑菇含有麦甾醇（维生素D的前体），在阳光的照射小，会转化为维生素D。多吃蘑菇能补充维生素D，从而促进钙的吸收，达到强健骨骼的目的。
摄取食物，补充钙和维生素D是强健骨骼的方法，而除了吃，以下的方法也可以使骨骼更加强健：
1、进行负重训练能使骨骼的骨质密度增加，相关的负重运动有举哑铃。若是做不了负重运动，可以进行一些其他的运动，比如：跑步。光靠吃就想强化骨骼是不行的，还需要进行运动。
2、在晒太阳的时候，机体内有维生素D产生，而维生素D量得到补充，被吸收的钙将增多。若是不喜欢晒太阳，但是变黑，则可以从食物中获取维生素D。
3、若是吃太多的盐，会使得体内的钙流失，不能达到强健骨骼的目的，所以少吃盐。
总结一下，经常吃蘑菇是可以达到强健骨骼的目的的，但是光靠吃是不行的，还需要进行运动、多晒太阳等。尽量不要吃太多咸的食物，尽量少吃点盐，以免钙流失。
夏季食菌祛暑利湿 养生膳食推荐：芥兰拌鹿茸菇
6月，是菌菇上市最多的季节。菌菇可以与时令菜凉拌着吃，提味增鲜；也可以煲汤煮食，增加营养。芥兰拌菌菇、菌菇米粥也是适宜小满节气的养生膳食。鲜菇道-菇道养生专家推荐：芥兰拌鹿茸菇。
0评论2014-05-21
健康“双赢”木耳“黑白配”
黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均属于益寿、抗衰的食品。黑白木耳若能搭配食用，营养素会得到相互补充。
黑木耳
0评论2013-10-14
名贵山珍—青川姬松茸
蘑菇是真菌类的植，世界的食用蘑菇估计有2000，中有医疗价值的蘑菇大约为700种。在不同品种的蘑菇，致都含有维生素b1、维生素 b2、烟酸、泛酸和维生素h。蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成，有很强的调节免疫功能的作，增强抗菌和抗病毒感染的能力。不仅如，菇还是一 种含碘丰富的食品。 食物里缺少碘会引起甲状腺肿，，国在食用盐里强制添加碘酸钾。多吃盐会损伤血，，吃盐又有可能引起碘缺乏。因，了补碘可多吃些蘑菇、葵花子和虾等含碘丰富的食物。
0评论2013-07-12
最经典的滋补炖品——银耳莲子羹
这是一道四季皆宜的炖品，秋冬早春时节，一碗热热的莲子羹，润肺暖心；炎炎夏日，一碗冰过的莲子羹，凉甜爽口。特别是加了红枣的银耳莲子羹，不但具有公认的滋阴、润肺、养胃、生津的功效，还有很好的美容功效.
0评论2011-12-05
