
材料:茶树菇150克、豆角150克、红辣椒1个、油盐适量
做法:
1、准备好所有材料;
2、烧锅开水,加入适量的油和几滴盐,将豆角放入锅中焯煮,直至煮到七、八成熟;
3、焯好的豆角过冷水;
4、锅中放入适量的油, 下入茶树菇翻炒;
5、直至茶树菇里面水分煸炒出来, 它微微发软;
6、下入焯过水的豆角进去翻炒;
7、再加入红椒丝进去翻炒;
8、最后加入点盐调味;
9、盛入盘中。

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