茶树菇焖猪蹄

原料

猪蹄: ， 茶树菇 ， 豆瓣酱， 甜辣酱 ， 花椒， 盐 ， 姜片 ， 小米椒 ， 油 ， 盐 ， 酱油

步骤

1、将猪蹄在沸水中去血水，然后捞出备用。

2、热锅热油，放入花椒、豆瓣酱、甜辣酱翻炒出红油。

3、倒入猪蹄翻炒均匀，

4、把炒好的猪蹄放在电高压锅中并加没过猪蹄的水，然后依次加入茶树菇、小米椒、姜片、盐，按蹄筋豆类功能键，开始等待美味。

5、待电高压锅自动降温，打开盖子把猪蹄倒入炒锅中，加适量的酱油。

6、中火焖至水干即可。