
材料:茶树菇150克;咸肉120克、甜椒半个、洋葱1块、植物油15克、盐2克、五香粉1克、味精0.5克、生抽3克
做法:
1、茶树菇洗干净,用沸水焯一下捞出;
2、咸肉切片;
3、炒锅放植物油,烧热后放入咸肉片,烧干水分;
4、放入生抽炒,放入洋葱丝炒;
5、再放入茶树菇丝,甜椒丝炒几分钟,调入盐,五香粉炒匀,放入味精炒匀关火。

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