
材料:海鲜菇250克、黄瓜1根、火腿肠1根、辣椒油1/2汤匙、大蒜2瓣、香油1/2汤匙、酱油1汤匙、食盐3克、白糖1茶匙、米醋1/2汤匙
做法:
1、食材备齐
2、黄瓜和火腿肠切细条,大蒜切末,海味菇在中间切断
3、锅加水烧开,下入海味菇焯烫至变软
4、捞出放冷水中投凉,捞出沥净水
5、放在盆内加入黄瓜火腿肠,辣椒油,香油,盐,白糖,酱油,米醋
6、翻拌均匀即可盛出装盘

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