材料：金针菇300克、猪肉100克、食盐半茶勺、酱油2茶勺、鸡精半茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、水淀粉适量、植物油适量、白糖少许
做法：
1.猪肉切丝，放入容器中，加酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟（能起到嫩滑和入味的作用）
2.金针菇洗净，切成两截
3.锅中倒入植物油烧热，下肉丝炒散
4.下葱姜丝炒出香味
5.加入酱油
6.加入盐、白糖炒匀
7.倒入金针菇略炒
8.加鸡精调味，水淀粉勾芡即可出锅
- 白木耳可以炖土豆吗? 教你做道奶香土豆银耳羹，香甜浓郁又养颜
0评论2026-01-12
- 茭白黑木耳-减脂好帮手
0评论2026-01-12
- 这菜是珍稀食用菌，自带“鲜香”，冬天使劲吃，3种做法特鲜美!
0评论2026-01-08
- 价格便宜鲜甜爽脆，这个食用菌的功效严重被低估，润肠通便强免疫
0评论2026-01-08
- 炸蘑菇，最忌用水调面糊，懂行人教3招，酥脆不油腻，凉了不回软
0评论2026-01-08
- 天麻鱼头汤助冬日祛风暖胃 广东省中医院推荐“定风汤”食疗方
0评论2026-01-04
- 一勺酱香半盘菇鲜，江西素炒杏鲍菇藏着烟火气
0评论2025-12-31
- 晚餐尝尝这道菜，干煸海鲜菇，做法简单，外脆里嫩，老少皆宜
0评论2025-12-31
- 冬天泡干蘑菇别直接用水!加这1样，鲜味翻倍
0评论2025-12-31
- 鸡蛋蘑菇汤
0评论2025-12-25