
材料:蟹味菇150克、黑木耳20克、尖椒2个、红椒1个、腐竹(节)10个、色拉油少许、食盐1茶匙、生抽1汤匙
做法:
1.蟹味菇剪掉根部,洗干净备用,青红椒分别切成丝备用,干木耳和干腐竹节用清水泡发
2.锅中放少量的油,先炒青红椒丝,然后再放入泡发好的木耳和腐竹节炒匀
3.然后放入蟹味菇,调入1汤匙生抽,翻炒均匀
4.出锅前放入盐即可

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