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蚝油杏鲍菇

2017-09-06 16:570美食杰
 QQ截图20170906165953
　　材料：主料杏鲍菇1个、蒜苔1把、彩椒红半个、花生油适量、食盐适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量
　　做法：
　　1.杏鲍菇洗净，切成丝
　　2.蒜薹择好后洗净切段
　　3.红彩椒半个切丝
　　4.锅内放少许花生油，油热后放蒜瓣炒香
　　5.放蒜薹
　　6.放红彩椒丝，翻炒均匀
　　7.放切好的杏鲍菇丝，大火翻炒
　　8.待杏鲍菇变软后加一小勺蚝油和少量的盐、生抽调味，翻炒均匀后即可出锅
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