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牛肝菌杂菌香草扁意粉

2016-11-21 17:310心食谱
 
　　材料：意粉100g、牛肝菌3至4片、寿喜菇100g、奶油适量、香草适量、洋葱1/4个、盐巴2茶匙
　　做法：
　　1.牛肝菌浸温水20分钟备用牛肝菌水浸后留起备用
　　2.烧热锅水，煮意粉至八分熟。煮意粉时加点㰖油和盐
　　3.煮意粉途中，加少许奶油到锅中，加入洋葱炒至软身。然后加上牛肝菌和野菇翻炒一会。待香气出时加入适量菇水。
　　4.当意粉八分熟后就加入锅中洒上盐巴调味伴炒至熟，最后加上香草就可以上碟
 
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